Seznam alergenů

1. Obiloviny obsahující lepek

   Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy.

2. Korýši

3. Vejce

4. Ryby

5. Podzemnice olejná (arašídy)

6. Sójové boby (sója)

7. Mléko

8. Skořápkové plody

   mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9. Celer

10. Hořčice

11. Sezamová semena (sezam)

12. Oxid siřičitý a siřičitany

    v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, vyjádřeno SO₂

13. Vlčí bob (lupina)

14. Měkkýši

Vážení rodiče, v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011, které vstoupilo v platnost 13. 12. 2014, je na jídelních lístcích naší MŠ uvedena informace o obsahu alergenů v jednotlivých pokrmech. Seznam alergenů, které jsou od 13. 12. 2014 u jednotlivých pokrmů uvedeny číslicí, najdete kromě seznamu výše i na obrázku.